Cautare in director firme
Categorii firme   

   Constanta
   Mijloace de transport
   Acte necesare
   Divertisment
   Retete culinare

   Curs Valutar



Convertor Valutar
   Retele ATM/BANCOMATE
   Parteneri
Magazin pescuit
Pescuit
Program Facturi
Piatra Neamt




Retete Culinare


                    ciulama de iepure

    Ciulama de iepure

Ingrediente
un iepure, o ceapa, 6 linguri unt/ulei, 6 linguri faina, 50 g unt, sare dupa gust, patrunjel. piper.

Mod de preparare
Se iau partile ramase de la un iepure foarte tanar, se spala, se curata de taie pielite1e si se pun la fiert cu apa, o ceapa intreaga si putina sare.
Cand carnea este fiarta se da de o parte si se tine la cald.
Intr-o cratita se topeste untul (la o lingura de unt o lingura rasa de faina); cand se incinge se presara faina si se amesteca re¬pede, ca sa nu se rumeneasca ; apoi se stinge cu zeama de carne, adaugata trep¬tat, pentru ca faina sa nu faca cocoloase.
Se lucreaza repede, mestecand continuu.
Cand sosul capata consistenta unei smantani groase este gata.
Deasupra se pun bucate1e de unt.
Carnea se pastreaza in zeama calda si cand se serveste la masa se pune pe o fa:rfurie si se toarna ciulamaua peste ea.
Dupa gust, se poate pune deasupra putin patrunjel tocat.
Se poate servi si presarata cu piper pisat.

        trimite reteta ta...  

     Vezi alte retete de tocanita

     Vezi alte sortimente de retete culinare

    Supe, ciorbe, borsuri

    Friptura
    vezi retete supe...     vezi retete friptura...

    Salate

    Desert
    vezi retete salate...     vezi retete desert...

    Peste si fructe de mare

    Retete internationale
    vezi retete peste...     vezi retete internationale...

    Retete de craciun

    Retete de post
    vezi retete de craciun...     vezi retete de post...
   Utilizator Nou
Termeni si conditii
Creeaza-ti un cont

   Acces Membri
Login
Recuperare parola
   Eveniment
Expozitie de carte
Exista in biblioteca
Teatru


   Trimite felicitari virtuale
   Statiuni litoralul romanesc
   Cantec pentru voi

   Publicitate

   Coduri postale
   Cupoane de reduceri

   Contact
Sugestii si comentarii


 
eXTReMe Tracker
    FIRME NOI  |  INDEX  |  ADAUGA  |  LINK CATRE NOI  |  RECOMANDA-NE  |  BOOKMARK
Copyright ©2017 Pagini De Constanta - Toate drepturile rezervate. Termeni de utilizare |  Confidentialitate |  Contact