• Ingrediente
200g ciuperci marinate, 4 cartofi, 4 castraveciori in otet, 4 foi de varza murata, 1ceapa, 4 linguri de ulei, sare
• Mod de preparare
Ciupercile marinate se taie marunt.
Cartofii se fierb in apa clocotita cu sare apoi se curata, se taie felii si se stropesc cu ulei cat sunt injca fierbiti.
Ceapa si varza se toaca marunt, iar castravetii se spala si se taie felii subtiri.
Se amesteca totul, se condimenteaza dupa gust si se serveste.