•Ingrediente
600g cartofi, 150g gingirica (sau alti pesti mici sarati), 4 linguri otet, 4 linguri ulei, 2 cepe mari, marar dupa plac
•Mod de preparare
Cartofii se fierb in apa clocotita cu sare, se curata cat sunt inca fierbinti, apoi se taie felii subtiri si se stropesc cu ulei cat sunt inca fierbinti.
Pestisorii se tin in otet, apoi se scot si se taie in bucatele de aproximativ 2cm.
Cepele se taie marunt si se adauga impreuna cu pestisorii peste cartofi.
Se amesteca bine, se presara cu marar tocat marunt si se consuma rece dupa cel putin 30 de minute de la preparare.
Vezi alte retete de salate
