• Ingrediente
2 cani mazare verde boabe, 2 cepe, 1 lingura ulei, 2 linguri faina, 1 cana suc de rosii, 1 legatura marar verde

• Mod de preparare
Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei 1-minute intr o cratita, se adauga apoi mazarea si se toarna apa clocotita cat sa acopere mazarea cu 2-3 cm.
Se lasa sa fiarba la foc mic.
Dupa 15 minute, separat, intr-un castron se amesteca faina cu 3 linguri din sucul de rosii si sarea si se omogenizeaza bine apoi se adauga si restul sucului; sosul astfel obtinut se toarna peste mazarea care a fiert intre timp.
Se amesteca bine, se lasa sa dea in clocot, se adauga mararul tocat marunt si se opreste focul.