•Ingrediente
0.5 kg varza, o ceapa, 400 gr. cartofi, 200 gr. ciuperci, verdeata, 100 ml. ulei, 150 gr. smantana, crutoane, sare si piper
•Mod de preparare.
Se toaca 0.5 kg varza, se freaca si se pune la fiert; dupa 30 minute se adauga 400 gr. cartofi si 200 gr. ciuperci calite in ulei. Se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba inca 30 min.
Se serveste cu smantana, verdeata tocata si crutoane.
