Cautare in director firme
Categorii firme   

   Constanta
   Mijloace de transport
   Acte necesare
   Divertisment
   Retete culinare

   Curs Valutar



Convertor Valutar
   Retele ATM/BANCOMATE
   Parteneri
Magazin pescuit
Pescuit
Program Facturi
Piatra Neamt




Retete Culinare


                    pastrav cu sos fin de unt

    Pastrav cu sos fin de unt

Ingrediente
500 g praz, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 4 rosii, 800 g file de salau, sare, piper, 2 linguri unt, 150 ml vin alb, 200 ml smantana, 200 ml lapte, 2 linguri suc de lamaie, 200 g orice fel de branza alba cu mucegai nobil albastru.

Mod de preparare
Spalati firele de praz, curatati-le, taiati-le pe lungime, apoi in bucati de 2 cm lungime.
Curatati ceapa si usturoiul si tocati-le marunt.
Spalati rosiile, indepartati-le coditele, apoi taiati-le felii.
Spalati file-ul de salau, stergeti-l cu un servetel, taiati-l in bucatele lungi de 5 cm, apoi condimentati-l cu sare si piper.
Opariti bucatile de praz in apa cu sare cca. 1/2 minut, apoi scurgeti-le.
Preincalziti cuptorul pana la temperatura de 180C.
Incingeti untul intr-o tigaie.
Caliti ceapa si usturoiul, pana devin transparente.
Stingeti totul cu vin alb si lasati sa dea un clocot.
Apoi adaugati smantana si laptele, lasati sosul sa dea inca o data in clocot, amestecand continuu.
Condimentati-l cu sare, piper si suc de lamaie.
Faramitati branza si lasati-o sa se topeasca in sosul fierbinte.
Ungeti o forma de sufleu cu ulei.
Asezati prazul, pestele si rosiile in straturi succesive.
Turnati sosul de branza pe deasupra si dati sufleul timp de 35 minute la cuptor.
Serviti preparatul fierbinte, ornat cu verdeata.

        trimite reteta ta...  

     Vezi alte retete pescaresti

     Vezi alte sortimente de retete culinare

    Supe, ciorbe, borsuri

    Friptura
    vezi retete supe...     vezi retete friptura...

    Tocanita

    Salate
    vezi retete tocanita...     vezi retete salate...

    Desert

    Retete internationale
    vezi retete desert...     vezi retete internationale...

    Retete de craciun

    Retete de post
    vezi retete de craciun...     vezi retete de post...
   Utilizator Nou
Termeni si conditii
Creeaza-ti un cont

   Acces Membri
Login
Recuperare parola
   Eveniment
Expozitie de carte
Exista in biblioteca
Teatru


   Trimite felicitari virtuale
   Statiuni litoralul romanesc
   Cantec pentru voi

   Publicitate

   Coduri postale
   Cupoane de reduceri

   Contact
Sugestii si comentarii


 
eXTReMe Tracker
    FIRME NOI  |  INDEX  |  ADAUGA  |  LINK CATRE NOI  |  RECOMANDA-NE  |  BOOKMARK
Copyright ©2017 Pagini De Constanta - Toate drepturile rezervate. Termeni de utilizare |  Confidentialitate |  Contact