• Ingrediente
zahar 100g, 2 oua, 100ml lapte, gelatina 15g, cacao 20g, rom 20g, vanilina, frisca batuta 550 g, fructe confiate
• Mod de preparare
Se amesteca zaharul cu ouale si laptele, se dau in fiert, amestecandu-se in timpul fierberii cu telul.
Se adauga gelatina care a fost inmuiata in apa rece.
Cand se ia de pe foc se adauga cantitatea de cacao.
Dupa ce se raceste compozitia se adauga romul, vanilia, si o frisca batuta, amestecandu-se usor.
Compozitia se toarna in forme si se decoreaza cu frisca si fructe confiate.