•Ingrediente
unt 350g, 6oua, zahar pudra 200g, ciocolatata amaruie 120g, miez de nuca macinat 150g, faina 250g
•Mod de preparare
Untul se freaca spuma, se adauga galbenusurile unul cate unul, apoi in ploaie zaharul, ciocolata rasa si nucile.
La sfarsit se adauga albusurile batute spuma tare, apoi faina sub forma de ploaie.
Compozitia se toarna in tava unsa cu unt si se coace la foc potrivit.