• Ingrediente
1 l lapte, 8 oua, 500 g zahar, zahar vanilat sau esenta de vanilie

• Mod de preparare
Se imparte zaharul in 3 parti.
Se amesteca bine laptele cu doua treimi din cantitatea de zahar, ouale si zaharul vanilat.
Restul de zahar se topeste si se tapeteaza peretii vasului, apoi se toarna compozitia.
Se coace 45 de min la bain-marie.