• Ingrediente
600 g fasole uscata, 250 g morcovi, 250 g ceapa, 150 ml ulei, 100 g telina, 100 g bulion, usturoi, cimbru, leustean, verdeata, sare, 600 g carnati de porc

• Mod de preparare
Se alege fasolea, se spala si se pune la fiert.
Cand fasolea este aproape fiarta se adauga ceapa curatata si taiata marunt, impreuna cu zarzavatul, cimbrul si usturoiul.
Se incalzeste uleiul, se stinge cu bulion si zeama de fasole, se adauga la ciorba si se lasa sa fiarba 15 minute.
Dupa ce a fiert se adauga patrunjelul, leusteanul, sarea si carnatii prajiti si taiati.